Πραγματοποιήθηκε σε πανηγυρικό κλίμα, την Τετάρτη, 12 Ιουνίου, στο αμφιθέατρο Plato του Intercollege στη Λευκωσία, η τελετή βράβευσης των νικητών του διαγωνισμού μαγειρικής «Μαγείρεψε υγιεινά, ζήσε καλύτερα», ο οποίος συνδιοργανώθηκε από την Universal Life και την ομάδα αντιμετώπισης γαστρεντερικών καρκίνων «αλθέα» του ΠΑΣΥΚΑΦ. Πρόκειται για τον πρώτο διαδικτυακό διαγωνισμό μαγειρικής στην Κύπρο ο οποίος αποτελεί μέρος των δράσεων εταιρικής κοινωνικής ευθύνης της Universal Life , με απώτερο στόχο την ευαισθητοποίηση και ενημέρωση του κοινού γύρω από το έργο του ΠΑΣΥΚΑΦ για τους γαστρεντερικούς καρκίνους.
Ο διαγωνισμός «Μαγείρεψε υγιεινά, ζήσε καλύτερα» είχε ανακοινωθεί τον περασμένο Φεβρουάριο σημειώνοντας μεγάλη επιτυχία αφού σ’ αυτόν δήλωσαν συμμετοχή εκατοντάδες άτομα. Οι συνταγές που υποβλήθηκαν αξιολογήθηκαν από μια επίλεκτη κριτική επιτροπή απαρτιζόμενη από μάγειρες και διατροφολόγους, επιλέγοντας τους 8 πρώτους διεκδικητές για να μαγειρέψουν σε ζωντανή σύνδεση τις συνταγές τους. Μέσα από τις αξιολογήσεις της επιτροπής αλλά και μετά από διαδικτυακή ψηφοφορία ανοιχτή προς το κοινό, επιλέχθηκαν οι τρεις πρώτες συνταγές οι οποίες βραβεύτηκαν στην εκδήλωση.
Κατά την τελετή βράβευσης ανακοινώθηκε επίσης η συλλεκτική έκδοση του βιβλίου μαγειρικής «Μαγείρεψε υγιεινά, ζήσε καλύτερα». Το βιβλίο, το οποίο αποτελεί ακόμα μια ευγενή προσφορά της Universal Life προς τον ΠΑΣΥΚΑΦ, περιλαμβάνει όλες τις συνταγές που διακρίθηκαν στο διαγωνισμό καθώς και συμβουλές από διατροφολόγους για μια υγιεινή διατροφή. Το βιβλίο θα διατίθεται στην τιμή των €3 και τα έσοδα θα διατεθούν για την ενίσχυση του έργου του ΠΑΣΥΚΑΦ.
Σε χαιρετισμό της, η πρόεδρος του ΠΑΣΥΚΑΦ Δρ. Άννα Αχιλλεούδη ευχαρίστησε θερμά την Universal Life για την αμέριστη στήριξη στη διοργάνωση ενός τόσο πρωτοποριακού διαγωνισμού. Έκανε ιδιαίτερη αναφορά στην Ομάδα Αντιμετώπισης Γαστρεντερικών Καρκίνων «αλθέα», αποστολή της οποίας είναι η μείωση των νέων περιστατικών των συγκεκριμένων μορφών καρκίνου στην Κύπρο, τονίζοντας παράλληλα ότι η υγιεινή διατροφή ανήκει στους σημαντικούς παράγοντες πρόληψης των γαστρεντερικών καρκίνων. Ευχαρίστησε όλους όσους εργάστηκαν σκληρά για την επιτυχία του διαγωνισμού και εξέφρασε την περηφάνια και τον ενθουσιασμό της για την μεγάλη ανταπόκριση του κόσμου ο οποίος αγκάλιασε το διαγωνισμό και συμμετείχε με νόστιμες και υγιεινές συνταγές.
Η μεγάλη νικήτρια του διαγωνισμού ήταν η Χριστίνα Χριστοφόρου, η οποία κέρδισε ένα ταξίδι για δύο άτομα στην παραμυθένια Πράγα προσφορά της TOP KINISIS. Στη δεύτερη νικήτρια, Λένια Λοϊζίδη, απονεμήθηκε ένα δωροκουπόνι αξίας 500 ευρώ, προσφορά των υπεραγορών Αλφαμέγα ενώ το τρίτο βραβείο που ήταν μια διαμονή για δύο άτομα στο ξενοδοχείο Aphrodite Hills Atlantica κέρδισε ο Ανδρέας Παναγιώτου.
